家常红烧鸽子的做法(家常红烧鸽子的做法视频)
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 11:32:34 评论数:
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本文目录
怎样做红烧乳鸽
用料 :乳鸽2只,视频生抽2勺,家常家常耗油一勺 ,红烧红烧盐一勺,鸽的鸽八角2粒 ,做法做法生姜3克,视频红干椒3个,家常家常酱油一勺
步骤 :
1 、红烧红烧乳鸽清理干净洗净斩块备用 。鸽的鸽
2、做法做法乳鸽放入生抽,视频耗油,酱油调味拌均匀腌制15分钟。
3、热锅热油倒入乳鸽大火翻炒3分钟 。
4、炒至乳鸽断血色加入姜丝,干椒 ,八角 ,倒入温水盖锅盖中火慢炖20分钟 。
5、焖至汤汁浓稠乳鸽肉熟烂即可出锅。
怎样做红烧鸽子好吃
红烧鸽子好吃的做法如下
准备主料 :鸽子3只。
配料:干香菇1两 。
佐料 :料酒50克,姜1块 ,巢果1棵,盐5克 ,生抽1勺 ,老抽半勺 ,豆辫酱1勺 ,白砂糖5克 ,鸡精5克,香油5克。香菜2棵 。
操作步骤:
1 ,鸽子杀好 ,去内脏,切块。
2,姜用刀拍扁 。
3,锅中放油 ,鸽子肉下锅,翻炒断生后加料酒,再炒1分钟后加生姜,巢果 ,盐 ,生抽,老抽,豆辫酱继续翻炒,炒出香味后加入沸水,煮50分钟,加入白砂糖提鲜,再加鸡精 ,开大火收汤汁 ,淋上香油,起锅,装入碗中再在上面放入香菜即可。
红烧鸽子怎么炖最好吃最简单
食材准备
乳鸽1只 ,黄豆芽200克 ,食盐适量,姜1块 ,蒜少许 ,油适量,胡椒少许,洋葱适量 ,红椒1个。
方法步骤
1、将乳鸽处理洗净后剁成小块,黄豆芽洗净 ,沥干待用;
2 、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;
3、炒锅中放油烧热 ,下入姜片爆香,然后倒入乳鸽煸炒;
4、接着放入蒜瓣洋葱,翻炒均匀后再加入料酒,盐,老抽炒匀;
5、然后沿着锅边加入适量的冷水 ,大火烧开后转小火慢炖半小时;
6、待汤汁少时 ,加入黄豆芽,青红椒炒至断生 ,再放胡椒调味 ,装盘即可
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