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本文目录

1. 柴鱼片最好吃的做法做法做法
2. 柴鱼片爆炒的做法
3. 柴鱼还能这么吃

柴鱼片最好吃的做法

原料：莴苣1条、柴鱼片1包。大全大全

配料：盐1匙
、家常家常调和油一匙 、柴鱼柴鱼菜姜丝适量、片的片蒸鱼豉油1匙。做法做法

做法 ：

1 、大全大全锅里放水，家常家常烧开；

2、在煮水的过程中，将莴苣去皮，改刀切段；

3 、待锅中水煮开，倒入切好的莴苣，加少许盐同煮，这样可使莴苣的色泽更好；4、煮2分钟后，将莴苣倒入滤筛  ，用加冰的纯净水浸泡2分钟，摆入盘中；

5 、取一个小碗，将所有调料混合；在锅里倒入油，烧至冒烟，直接倒入小碗内，再搅拌均匀，然后倒到莴苣上 ，最后撒上柴鱼片即可。

柴鱼片爆炒的做法

主料：节瓜500克,猪排骨(大排)400克,干柴鱼片50克

辅料  ：枣（干）20克,调料 ：盐2克,姜3克

做法  ：

1.节瓜刮去皮
，洗净 。

2.红枣洗净去核 。

3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味 。

4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟 ，取起洗净。

5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼 、排骨 、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。

柴鱼还能这么吃

生花生，剥壳 ，取出花生肉

步骤2

柴鱼 ，撕去皮 ，剪成小段

步骤3

两个主要的食材准备好

步骤4

用清水浸泡湿润柴鱼，备用

步骤5

煲里加入一半的清水
，然后加入柴鱼骨

步骤6

水烧开后再加入柴鱼肉

步骤7

加入生花生肉

步骤8

大米洗净后用少许的食盐和油腌制

步骤9

先加入冷饭，然后加入生米

步骤10

盖锅
，慢火煲100分钟左右

步骤11

熄火前加入适量的食盐调味

步骤12

装起享用，搭配自制的白馒头，是一顿不错的夏季晚餐

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